Escabuche 1
Licor amarillo con aroma a azafrán.
Denominaciones
- Euskera
- Eskubake
Otros términos de Bebidas alcohólicas
Draque
Aguardiente muy aguado.
Elixir
Licor compuesto por diferentes sustancias medicinales que se disuelven en alcohol. En gastronomía se utiliza en sentido figurado como sinónimo de bebida ex...
Ensamble
Unión de dos o más bebidas originarias de la misma zona (vinos) o pertenecientes a la misma categoría (espirituosos) para lograr que las cualidades de cada...
Escarchado
Dícese del aguardiente en botellas que contiene azúcar cristalizado sobre un ramito de anís.
Espiritoso
Espirituoso
Bebida alcohólica con un contenido de alcohol superior a 20º. En este grupo se integran especialmente los aguardientes, los licores y sus derivados.
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