Fondista
El que tiene a su cargo una fonda.
Denominaciones
- Euskera
- Ostalari · Ostatari · Ostatuzain (l) · Ostaler /sa (bn,s)
- Dialecto
- Arrotzain(L).
Otros términos de Oficios, títulos y nominaciones
Escanciador
La persona que sirve la bebida en los convites, especialmente vinos y licores.
Especialista
Persona que sobresale en la práctica de una especialidad.
Especiero
El que comercia en especias. Mueble donde se guardan las especias. (ESPEZIARITEGI, ONKAILUTEGI, ONKAILUARASA).
Fregona
Criada que sirve en la cocina y friega. Especie de escoba con tiras o trozos de lana empleada para fregar los suelos.
Freidor
Persona que se dedica a freír pescado para venderlo.
Galactófago
Que se mantiene de leche.
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