Freidura

Fragante Que tiene o despide buen olor. Francachela Comilona, juerga. Fregado Conjunto de utensilios de mesa y cocina que se friegan después de comer: 'Tengo el fregado sin hacer'. (Zona de Eslava). Fresco 1 En gastronomía, lo reciente, lo acabado de hacer, de coger, etc. Se usa como sustantivo para denominar el pescado (BERRI) o tocino fresco. Frinza Membrana o cutícula. (Valle de Bertizarana, Zona N.O.). Frío Se dice de los alimentos o bebidas que tienen menos calor que el conveniente. Conjunto de procedimientos que permiten la refrigeración y congelación de div...