Gaiata

Furgonero Pala para meter los panes en el horno. (San Martín de Unx). Furicón Palo largo rematado en una escoba de bojes, que emplean para esparcir las brasas en el horno y barrerlo de ellas y de las cenizas, antes de meter el pan. (... Fustari Yugo de la campana. (Artajona). Gaiatu Badil o badila: paleta para remover la lumbre en cocinas o braseros. (Valle de Roncal). Galactómetro Instrumento que sirve para medir la densidad de la leche. Gale Máquina para elaboración de chocolate: Se compone de una base y dos rodillos que amasan el chocolate. Fue la máquina que sustituyó a la tahona en la elabor...