Galactómetro
Instrumento que sirve para medir la densidad de la leche.
Denominaciones
- Euskera
- Esne-neurkin · Esne-urkin
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Fustari
Yugo de la campana. (Artajona).
Gaiata
Tenaza que se emplea en el fuego del hogar. (Urzainqui).
Gaiatu
Badil o badila: paleta para remover la lumbre en cocinas o braseros. (Valle de Roncal).
Gale
Máquina para elaboración de chocolate: Se compone de una base y dos rodillos que amasan el chocolate. Fue la máquina que sustituyó a la tahona en la elabor...
Galletero
Recipiente cerrado en que se conservan las galletas para que no se ablanden. Persona que trabaja en la fabricación de galletas.
Gallo 3
Asador con tres varillas de hierro en donde se ensartaban los trozos de carne. (Izurdiaga). Util de cocina que consiste en un trípode de hierro, una de cuy...
Ver todos →