Gollería
Manjar exquisito y delicado.
Denominaciones
- Euskera
- Mizki · Izkimizki · Litxarreri · Mizkinkeri (an,b)
- Dialecto
- Kuskeri(B) · Mizkeri(B) · Kutixi.
Sinónimos y vocablos
Cotufa.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Glucometría
Determinación de la cantidad de azúcar contenida en el mosto del vino.
Glutamato
Sal del ácido glutámico. El glutamato sódico, que es la sal más empleada, se añade a numerosos productos alimenticios debido a que interviene en la síntesi...
Godería
Convite o comida de mogollón.
Gollete
El cuello estrecho que tienen algunas vasijas, como garrafas, botellas, etc.
Golmajo
Aficionado al dulce. (Cascante y Ribera del Alhama).
Golosería
Afición a comer golosinas.
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