Jarnaca
Cría de liebre hembra joven, que no ha sido madre. (Arguedas).
Denominaciones
- Euskera
- Erbikume · Erbiño · Erbindola
Otros términos de Carne de pelo-otros animales
Gurri
Se conoce así al cerdo en Los Arcos.
Irille
Voz euskerica. Nombre que dan al buey en Izurdiaga.
Jabato
Jabalí joven llamado también cachorro de jabalí.
Jato
Termino utilizado para llamar al ternero joven, macho o hembra.
Lanigordo
Nombre que se da al carnero de lana burda, de raza latxa.
Malcocinado
Menudo de las reses del matadero.
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