Labasari
Voz euskerica. Trozo de masa de pan de trigo, con que cada familia pagaba por cocerlo a la hornera que cogía el horno de la villa por arriendo. (Urzainqui).
Denominaciones
- Euskera
- Labasari
Otros términos de Repostería y postres
Jesuitas
Pastel individual de hojaldre cocido con grasa, y relleno de crema.
Juanita
Pastel redondo de bizcocho, cubierto de crema, y una raya de canela en polvo.
Katalabrox
De 'gâteau a la broche' = pastel al espetón. Es uno de los postres típicos y representativos de la buena repostería valcarlina y que antiguamente no faltab...
Labeko artho
Voz euskerika. Pan grande de maíz. (Valle de Baztán).
Ladrillo
Pasta de chocolate hecha en forma de ladrillo.
Lechazo 2
El pan 'lechazo' o 'lechaz' era un pan medieval hecho a base de harina, huevos y leche. Para el banquete de Pascua de 1.406 en el Palacio Real de Olite, e...
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