Lardar

Lamprear Guisar un alimento, cociéndolo en agua o vino con azúcar o miel y especias, después de frito o asado. Langostiar Comer langosta. (Cuenca, Montaña, Anué, Olaibar). Laquear Untar un ave, pescado u otra vianda que se va a asar con una crema mantecosa y consistente, para que forme una costra brillante semejante a la laca. Univer... Lardeado Alimentos envueltos en tocino. Lardear Untar con lardo o grasa lo que se está asando. Envolver un trozo de carne con tocino, para asarla. Lavar Limpiar con un líquido alimentos u otros enseres.