Mielga

Pez salacio del suborden de los escualidos, cuerpo casi plano por el vientre, aquillado por el lomo y cuya longitud no suele pasar del metro. Cabeza pequeña, boca con muchos dientes puntiagudos, piel gruesa parduzca, sin escamas y plagada de tubérculos córneos. Dos aletas dorsales armadas con una púa muy dura, cola gruesa y corta. Abundante en todo el litoral español, su carne es comestible aunque dura y fibrosa. La piel se emplea como la de la lija.