Diccionario Gastronómico

Musharra

Con este nombre se llama en Navarra al lirón Gris.

Denominaciones

Euskera
Muxar · Muxoi
Científico
Glis glis (l.)

Sinónimos y vocablos

Lirón (En Pamplona, Puente la Reina, Añorbe, Tierra Estella, · Montaña, Mezquiriz y Valle Aézcoa); Bisharre; Misherra; Micherre.

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