Pasado 1
Vino decrépito, que ha sido criado con exceso ya sea en la barrica o en la botella.
Denominaciones
- Euskera
- Iragan
Otros términos de Vino y denominaciones
Oporto
Se trata de un vino generoso, o vino vinado, al que se le ha interrumpido la fermentación, añadiéndole alcohol, con lo que conserva una parte del azúcar pr...
Oxidación
Efecto que produce en el vino el oxígeno contenido en el aire. Cuando la cantidad de aire en contacto con el vino es reducida, el proceso de oxidación es...
Parra 1
Vid cuyos vástagos convenientemente sujetos se extienden a cierta altura del suelo, con lo que además de fruto, dan sombra.
Pasto 2
Vino joven sin refinar servido a granel.
Pauillac
Municipio del Médoc y una de las más reputadas denominaciones de origen del marco de Burdeos, donde están enclavados algunos de los más famosos châteaux (L...
Pedro Ximenez 2
Vino generoso, licoroso, rancio o dulce, obtenido de la uva de su nombre, una vez secadas al sol y que alcanzan de forma natural los 15º.
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