Régimen
Conjunto de normas referentes al tipo, cantidad etc. de los alimentos que debe o quiere observar una persona.
Denominaciones
- Euskera
- Janarau
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Refrito
Aceite frito con ajos, cebolla, pimentón o otros ingredientes que se añaden en caliente a algunos guisos. El aceite que se ha empleado repetidamente para...
Regalada
Cuando se bebe vino o agua en porrón o botijo, recogiendo el líquido que sale del pitorro a distancia y en la boca.
Regañado
Se dice del pan que se abre en el horno, por la fuerza del fuego, o por la incisión que se le hace al tiempo de ponerlo a cocer.
Regusto
Gusto o sabor que queda de la comida o bebida.
Rehecho
Demasiado hecho.
Relamerse
Lamerse los labios con la lengua. (EZPAINAK MILIKATU). Se dice 'relamerse de gusto' cuando algo se prueba y está muy sabroso.
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