Salchichería

Restaurante Establecimiento público donde se sirven comidas y bebidas mediante precio, para ser consumidas en el mismo local.  Palabra francesa que ha tomado carta de... Saladar Lagunazo en que se cuaja la sal en las marismas. Saladero El lugar o casa destinada para salar las carnes o pescados.  El artesón o artesa donde se sala el puerco y otras carnes. Salina El lugar donde se saca, beneficia o se cría la sal. Secadero Paraje o local destinado a secar un alimento. Self service Voz inglesa. Establecimiento donde cada persona se hace ella misma el servicio de los alimentos y bebidas que desea tomar.