Secadero

Saladero El lugar o casa destinada para salar las carnes o pescados.  El artesón o artesa donde se sala el puerco y otras carnes. Salchichería Tienda donde se venden embutidos. Salina El lugar donde se saca, beneficia o se cría la sal. Self service Voz inglesa. Establecimiento donde cada persona se hace ella misma el servicio de los alimentos y bebidas que desea tomar. Setera/o Paraje donde abundan las setas (Salazar, Romanzado). Criadero de setas. (Aézcoa).   Setal, sitio o porción de terreno donde abundan las setas. (Zona de Esl... Sidrería Lugar en que se vende sidra. Establecimiento público donde se consume sidra acompañada de otros alimentos.   En la zona circundante a San Sebastián y en ot...