Sedoso

Savia En enología se dice del vino que tiene sabor aromático pronunciado e importante fuerza alcohólica. Seco 2 Vino con un contenido menor de 5 gramos de azúcares por litro. En los vinos espumosos cuando el contenido se sitúa entre 20 y 30 gramos por litro. Sedimento 2 Depósito sólido, llamado también poso, que se deposita en el fondo de una botella de vino. Puede estar constituido por materias en suspensión que no fueron... Semi-dulce Vino con un contenido de azúcares situado entre 30 y 50 gramos por litro. Semi-seco Vino con un contenido en azúcares situado entre 15 y 30 gramos por litro. En los niveles espumosos cuando el contenido está entre 30 y 50 gramos por litro. Solera 1 Método de crianza de los vinos generosos y algunos brandys.  En el vino la 'solera' es la 'madre', o sea los toneles en que está lo mejor de la casa.