Tastana
Membrana que separa los gajos de ciertas frutas como la nuez, naranja, limón, granada, etc.
Denominaciones
- Euskera
- Atalmintz
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Tartárico
Ácido presente en las uvas.
Tártaro
Tartrato ácido de potasio impuro que forma costra cristalina en el fondo y paredes de la vasija donde fermenta el mosto y es blanquecino o rojizo según pro...
Tartrato
Sal formada por la combinación del ácido tartárico y una base, se presenta en forma de cristales en el interior de las botellas de vino.
Tasto
El mal sabor que tienen algunas viandas por haberse pasado o revenido.
Tea 2
Teina
Base púrica que se encuentra en el té.
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