Diccionario Gastronómico

Tea 1

Mijo de sol, planta de la familia de las borragíneas poco vistosas, de 40-80 cm. de altura, hojas numerosas, de florecillas amarillas. Frecuente en los terrenos calcáreos, taludes, pendientes con matorrales, linderos de los bosques. Se hace infusiones con ellas.

Denominaciones

Euskera
Beltxoria (n) · Artatxiki
Científico
Lithospermum officinale (l).

Sinónimos y vocablos

Granos del amor, Mijo del sol, Litospermo.

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