Diccionario Gastronómico

Tomatera

Planta herbácea anual de las solanáceas con tallos de unos 2 metros, vellosos, huecos, endebles y ramosos; hojas algo vellosas recortadas y flores amarillas. Se cultivan mucho en huertas por su fruto que es el tomate.

Denominaciones

Euskera
Tomate · Tomatea
Científico
Solanum lycopersicum

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