Uretako
'Uretako dortoka': Nombre vasco del galápago, en lenguaje científico 'Emys Orbicularis', única tortuga existente en Navarra; es acuática y le gusta habitar en las balsas y corrientes lentas de la Ribera; es relativamente frecuente que aparezca en los reteles de los cangrejos.
Sabemos con certeza que se consumía en Navarra a principios del siglo XVII y se conservan recetas de su preparación.
Denominaciones
- Euskera
- Uretako
- Científico
- Emys orbicularis
Sinónimos y vocablos
Galapago.
Otros términos de Otros animales
Serrano 3
Nombre que dan en Oteiza de la Solana a una variedad de caracol, de concha pardo-verdosa, con alguna veta blanca.
Testáceo
Dicese de los animales que tienen concha.
Tortuga
Reptil marino del orden de los quelonios, que llega a tener hasta 2 metros y medio de largo y uno de ancho, con las extremidades torácicas más desarrollada...
Tripotudos
Llaman en Arguedas a los caracoles, con mucho cuerpo, que están ya escondidos para pasar el letargo del invierno, con todas sus reservas.
Viercol 2
Zapielak
Voz vasca. Nombre que dan a las ranas. (Izurdiaga)
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