Viñerio

Vinaza Especie de vino de inferior calidad que se saca de los posos y heces. Vinazo Vino muy fuerte, de mucho cuerpo, que satisface cumplidamente. También se dice del vino extraordinario, en plan de elogio. Viñedo Extensión de tierra donde se cultiva la vid. Se emplea también para designar el conjunto de superficies plantadas de vid de una comarca, zona o país. Vinicultura Conjunto de prácticas físicas, químicas y biológicas destinadas a elaborar, conservar y envejecer los vinos para lograr los mejores resultados organoléptic... Vinificación Proceso al que se someten las uvas para que sus azúcares se transformen en alcohol por efecto de las levaduras contenidas en la fruta. Las uvas tintas prev... Vinillo Vino muy flojo.