Zurron
Hierba perenne que pertenece a la familia de las quenopodiáceas. Se encuentra en toda Europa, montañas del norte, centro y este de España. Muy común al borde de caminos y campos cultivados, sobre todo en zonas montañosas. En la actualidad se cultiva menos que en épocas pasadas y se consume como hortaliza en sustitución de las espinacas.
Denominaciones
- Euskera
- Azuntza · Basa-ziazerba
- Científico
- Chenopodium bonus-henricus
Otros términos de Verduras y plantas
Vegetal
Ser orgánico que crece y vive, pero no muda de lugar por impulso voluntario. Perteneciente o relativo a las plantas.
Vidrial
Variedad de aceituna producida por el olivo vidrial. (Zona de Eslava).
Yerbabuena
Zamburdo
Cebollino. (Artajona).
Zandia
En Larraga y otros pueblos llaman así (con Z y acento en la primera A) a la sandía.
Zerba
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