Ahilado

Aguindado De color de la guinda, como ciertos vinos jóvenes. Aguja 3 Ligera presencia de gas carbónico natural, propia de vinos jóvenes, embotellados sobre lías o que están desarrollando la fermentación maloláctica. Se llama... Aguja, vino de Vino que contiene gas carbónico en menor cantidad que los vinos espumosos. Este carbónico les confiere a estos vinos cierta viveza y amenidad. Ahuevar Echar clara de huevo al vino, para clarificarlo. Ahumado 2 Se dice del vino cuyo aroma recuerda el agradable olor de la madera quemada. Es característico de ciertos viñedos blancos como el chardonay o el sauvignon... Aire Galicismo que se utiliza como significado de 'área'. Se aplica a las zonas o regiones donde los vinos tienen unas acusadas características de identidad.