Amarinar
Marinar.
Dar cierta sazón al pescado para conservarlo.
Conservar en crudo ciertos alimentos, especialmente pescado, con adobo de vino, vinagre, hierbas, especias, etc., a fin de que se ablanden y adquieran aroma.
Denominaciones
- Euskera
- Gatzundu
Sinónimos y vocablos
Marinar.
Otros términos de Verbos
Amalgamar
Mezclar agua con harina y sal, y si es preciso, con mantequilla.
Amamantar
Dar de lactar, de mamar. Primera alimentación de los mamíferos, con la leche producida por las glándulas mamarias de la madre.
Amargar
Comunicar sabor o gusto desagradable a una cosa. Tener alguna cosa sabor amargo o gusto desagradable al paladar, parecido al de la hiel, el acíbar, el ajen...
Amasadura
Acción de amasar.
Amasar
En sentido general es hacer cualquier tipo de masa, pasta o cosa parecida, mezclando la harina o cosa semejante con agua u otros líquidos. Trabajar una me...
Amelar
Melar. Dicho de las abejas: fabricar su miel.
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