Añada
Año en que el vino ha sido vendimiado. Debe de figurar en la botella de todos los vinos, ya sean blancos, rosados o tintos. El Champagne y el Oporto solo lo hacen figurar en las mejores añadas con la mención 'vintage' o 'millésimé'. En los jereces no se usa habitualmente, porque se trata de vinos que se mezclan con viejas soleras.
Período de tiempo que abarca un año.
Denominaciones
- Euskera
- Urtealdi · Urtaro
- Dialecto
- Urte barru(B) · Urte-bete(G).
Sinónimos y vocablos
año
Otros términos de Vino y denominaciones
Amplio
Se dice del vino pleno, pletórico de matices y con gran volumen en boca.
Ampuloso
Vino muy aromático, con un bouquet complejo y muy aparente que se manifiesta también en su paladar pleno y de amplia estructura. Vino que llena la boca.
Ampurdán
Vino con denominación de origen procedentes de la zona situada al noreste de la provincia de Gerona, hasta la costa. Dominan los tintos de las variedades d...
Añejar
Recibir alteración alguna cosa con el transcurso del tiempo, ya mejorándose, ya deteriorándose. Se emplea con algunos alimentos pero más comunmente en el v...
Añejo 2
Vino de calidad, con una antigüedad mínima de 3 años. A veces se dice del vino que ha cumplido su primer año de vida.
Anguloso
Vino cuya aspereza domina sobre las demás características.
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