Arboreo

Apuntado Dícese del vino que empieza a picarse. (Zona Media, Aoiz). Arabinosa Pentosa que se encuentra en las uvas y forma parte del azúcar residual de los vinos dulces. Arbois Cepa blanca de Touraine. No tiene ninguna relación con el vino del mismo nombre,  que se elabora en el Jura. Argol Tartrato bruto producido por el vino, que forma una sedimentación cristalina en cubas y botellas. Tiene un olor desagradable que recuerda a excrementos de... Arinto Variedad de uva blanca, cultivada en Portugal (especialmente en la región de Bucelas) y que permite elaborar vinos de buena calidad. Aristas Cualidades que se manifiestan con un perfil más agresivo, durante la cata de un vino, rompiendo la redondez .Se trata normalmente de aristas ácidas o del t...