Barachuri
Nombre vasco del ajo. Se emplea como castellano en Valle del Baztán y N.E. de Navarra.
Denominaciones
- Euskera
- Baratzuri · Berakatz
Otros términos de Condimentos y especias
Azafranera
Azafrán. Persona que cultiva o vende azafrán.
Azafraya
Azafrán.
Azahar
Así se llama en general, a las flores blancas y olorosas del naranjo, del limonero o del cidro, aunque sea el 'Citrus Aurantium Amara' (Citrus mara) o nara...
Basílico
Planta aromática originaria de las Indias, de olor suave, que se emplea para perfumar platos tales como sopas o pistos.
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Canela
Es la segunda corteza del canelo (Cinnamomun Zeylanicum) que crece espontáneo en las regiones cálidas de Asia y las islas entre Asia y Australia. Es árbol...
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