Confite de chocolate o azúcar del tamaño de una castaña, que en el interior suele contener licor, crema, etc.
Denominaciones
- Euskera
- Bonboin · Gozailu (r)
- Dialecto
- Goxo · Gozo · Koxo.
Otros términos de Miel, azúcar, confites, bombones
Bala
Confite redondo y liso elaborado todo el con azúcar.
Bocados de manzana
Trozos de manzana confitada.
Bolas lisas de azúcar
Pequeños confites de diferentes tamaños y de color blanco que tienen en el interior un grano de anís.
Brisca
Panal de miel, bresca. (Guiguillano). En otras localidades, 'briesca'.
Cabello de ángel
Confitura del hilo de la calabaza cidracayote.
Café con leche (pastillas de)
Las pastillas, que no caramelos, de café con leche, es un producto típico y representativo de Pamplona. Su creador fue D. Claudio Lozano, artesano pamploné...
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