Caponera
-Se da este nombre al escaño o banco de respaldo alto que hay en las cocinas y que la parte inferior al asiento lo tienen cerrado con unas rejillas de madera, donde introducen a los capones, para que se críen con poca luz y mucho calor.
-Jaula de madera donde se encierran los capones para cebarlos.
Denominaciones
- Euskera
- Kapoitegi · Iskindoi (g)
Sinónimos y vocablos
Cadiera.
Otros términos de Aparat. y mobiliario
Candileja
Cualquier recipiente pequeño en que se pone aceite u otra materia combustible, para que ardan una o más mechas para que mantengan atemperados los guisos.
Capazo
Espuerta grande de esparto.
Capoladora
Nombre que le dan a la máquina de picar carne. (Cintruénigo, Fitero).
Caracolera
Cesto grande de mimbre, de forma cónica, terminada en largo cuello estrecho, donde se dejan los caracoles a 'purgar'. (Montaña). También existen recipiente...
Carral
Barril para acarrear vino.
Casala
O 'cashala'. Molde de madera para hacer queso. (Valle del Roncal).
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