Carpoforo

Carbonera Hongo de la familia de las Russulaceas y género Russula. En su sombrero, de color variable y variado, hay una mezcla de tonos violeta, lila, verde claro y... Cardonchas Setas que aparecen junto a los cardillos silvestres. (San Martín de Unx). Carne 2 La pulpa de las frutas. En microbiología parte comestible del carpóforo o seta, preferentemente la del sombrero. Carragaen Alga rodofícea o roja de la familia de las Gigartináceas; los frondes son muy polimorfos erguidos, lineales, cilíndricos o foliáceos, planos cartilaginosos... Carragaenina Ficocoloide hidrosoluble comestible extraída de un alga roja, Chondrus Crispus, llamada carragaen. Se emplea como estabilizador y espesante en la fabricaci... Cepes Galicismo con el que se conocen determinados hongos del género 'Boletus'.