Caseico

Casco Es voz típicamente navarra y de uso general en el sentido de cacho, pedazo, trozo o parte de un todo, y se aplica a las cosas más diversas. 'Deme una ochen... Cascuello Hueso de la fruta. (Figarol). Cascullos Nombre que dan a los pellejos de la uva. (Zona de Sangüesa). Caseína Albuminoide de la leche cuya fermentación produce el queso. Caseo Caseoso Relativo al queso.