Cherripusque
Voz de origen vasco, de txerri=cerdo y puska=pedazo. Ración de carne de cerdo que se ofrece como regalo o presente a los amigos o vecinos el día de la matanza. (Baztán, Cuenca, Zona N.O.).
Denominaciones
- Euskera
- Zerriki · Txerriki
Otros términos de Carne de pelo
Chateaubriand
Cherri
Voz de origen vasco con que se conoce al cerdo.
Cherricume
Voz vasca con que se conoce al gorrín o cerdo pequeño. (Valle de Baztán).
Cherriqui
Voz de origen vasco. Carne de cerdo. (Valle de Salazar).
Chicha 1
Carne en general. Carne comestible troceada y picada. Voz infantil para denominar la carne comestible en general. (Ribera, Zona Media, Aóiz). Polluelo. (Ga...
Chicharros 1
Residuos de manteca de cerdo frita. (Cortes de Navarra).
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