Crispetas
Palomitas de maíz frito (Pamplona).
Denominaciones
- Euskera
- Krispetak
Otros términos de Repostería y postres
Crema napolitana
Costradas de pan empapadas en leche azucarada, y gratinadas al horno cubiertas de crema espumosa.
Crema pastelera
Crema o natilla suficientemente consistente para relleno de tartas y pasteles.
Crêpes
Voz francesa. Masa de buñuelos desleída que se fríe extendiéndola en la sartén. Fruta de sartén en forma de tortilla delgada hecha con harina leche y huevo...
Cristinas
Rosquillas a base de harina, huevo y anís.
Croissant
Pasta hojaldrada en forma de cuerno, ligeramente azucarada.
Croquettes
Cierta clase de galletas.
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