Darne
-Trancha gruesa de 3 a 4 cm. obtenida del lomo del pescado, generalmente salmón, de la parte comprendida entre la cabeza y el inicio de la cola.
-Centro de un pescado grande.
Otros términos de Pescados
Cuco
Cucurbita
Caldera del alambique donde se pone el líquido y se efectúa la evaporación.
Culirroyo
Barbo de montaña. En la Ribera 'pedrero'.
Dentón
Pez teleósteo de la familia de los espáridos. Cuerpo alargado fusiforme, con abultamiento en la nuca y algo comprimido. De color verde rojizo, tiene dos o...
Dentón rojo
Doncella
Pez teleósteo de la familia de los Lábridos. Cuerpo alargado de colores rojos intensos, moteado o surcado con manchas de distintos colores, en ocasiones co...
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