Dentón
Pez teleósteo de la familia de los espáridos. Cuerpo alargado fusiforme, con abultamiento en la nuca y algo comprimido. De color verde rojizo, tiene dos o tres pares de dientes en forma de caninos.
VARIEDADES: Existe en torno a diversas especies de la familia de los espáridos una mezcla de denominaciones principalmente en la terminología utilizada por el pescador vasco: La urta, es en realidad el Pargo y el Lamote, la Breca.
Denominaciones
- Euskera
- Urta · Lamote · Txelba · Urraburu
- Científico
- Dentex dentex l.
- Dialecto
- Arauzko breka(G) · Breka · Machote · Ortze arrosel.
Sinónimos y vocablos
Machote, Sama, Urta. Rubial Capitan.
Otros términos de Pescados
Cucurbita
Caldera del alambique donde se pone el líquido y se efectúa la evaporación.
Culirroyo
Barbo de montaña. En la Ribera 'pedrero'.
Darne
-Trancha gruesa de 3 a 4 cm. obtenida del lomo del pescado, generalmente salmón, de la parte comprendida entre la cabeza y el inicio de la cola. -Centro de...
Dentón rojo
Doncella
Pez teleósteo de la familia de los Lábridos. Cuerpo alargado de colores rojos intensos, moteado o surcado con manchas de distintos colores, en ocasiones co...
Dorada
Pez teleósteo de la familia de los espáridos. De cuerpo oblongo y comprimido, cabeza corta y maciza en la que luce una mancha de color dorado situada en la...
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