Doblar
Plegar en una o más capas la masa trabajada con el rodillo.
Denominaciones
- Euskera
- Tolestu · Tolestatu
Otros términos de Verbos
Digestir
Diluir
Desleír alguna cosa. Añadir líquidos en las disoluciones.
Disolver
Desleír algún cuerpo sólido en algún líquido desuniendo sus partículas.
Dorar
Dar color, por medio del calor o llama del horno y untando de una materia grasa, a las piezas que se cuecen. Barnizar ligeramente con clara de huevo o huev...
Dosificar
Determinar la cantidad o porción de algo. De amplia utilización en medicina, en gastronomía se emplea al referirse a líquidos y en especial para designar l...
Dulcificar
Hacer o poner dulce un alimento.
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