Enalbardar
Rebozar con harina, huevos u otros productos lo que se ha de freír.
Poner albardillas a las aves para asarlas.
Denominaciones
- Euskera
- Bastatu · Txalmatu · Iriñeztatu · Irinztatu
- Dialecto
- Arraultzestatu · Arraultzeztu · Pildatu(BN) · Xalmatu(BN,R).
Sinónimos y vocablos
Albardillar.
Otros términos de Verbos
Enaceitar
Poner alguna cosa aceitosa o rancia.
Enaguachar
Llenar de agua alguna cosa en que no conviene que haya tanta. Aplicase comúnmente al estorbo o pesadez que causa en el estómago el beber mucho o comer much...
Enaguar
Empapar con agua en exceso.
Encabezar
Añadir vino de más graduación, aguardiente o alcohol a un vino.
Encallecer
Endurecerse la carne a la manera de callo, sobre todo por una mala cocción.
Encamisar
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