Enjuto

Engrumecer Hacer grumos un líquido o masa fluida. Engullidor Que engulle. Enjundia La gordura que las aves tienen en la overa, como la de la gallina, pavo, etc. Tomase también por el unto y gordura de cualquier animal. Enmohecido -Cubierto de moho. -Con olor o sabor a humedad. -Sabor y olor de algunos vinos elaborados con uvas enmohecidas o que han estado en barricas o cubas con moh... Enológico Perteneciente o relativo a la enología. Enometría Determinación de la riqueza alcohólica de los vinos.