Enología
Conjunto de conocimientos relativos al vino.
Ciencia que trata del análisis del vino, aguardientes y licores, de su elaboración, conservación y corrección.
Denominaciones
- Euskera
- Ardo izti
Otros términos de Oficios, títulos y nominaciones
Devorador
El que come con ansia y apresuradamente.
Dueño
Persona que tiene el dominio sobre personas o cosas. Amo de la casa con respecto a los criados. 'Ante el cliente, el camarero representa al dueño del resta...
Enófilo
Aficionado a los vinos, a su conocimiento y degustación.
Enólogo
Persona experta en la elaboración, conservación, tratamiento y crianza de los vinos.
Enotecnia
Arte de elaborar vinos.
Enotécnico
Persona experta en la elaboración y comercialización de vino.
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