Enotecnia

Enófilo Aficionado a los vinos, a su conocimiento y degustación. Enología Conjunto de conocimientos relativos al vino. Ciencia que trata del análisis del vino, aguardientes y licores, de su elaboración, conservación y corrección. Enólogo Persona experta en la elaboración, conservación, tratamiento y crianza de los vinos. Enotécnico Persona experta en la elaboración y comercialización de vino. Envasador 1 El que envasa. Aparato que sirve para envasar (ONTZIRANZGAILU). Epulón El que come y se regala mucho. Sin duda viene de la parábola del rico Epulón descrita en los Evangelios.