Ensebar
Untar con sebo, u otra grasa un alimento.
Denominaciones
- Euskera
- Gatzontu · Koipeztu · Urindatu
- Dialecto
- Bilkorreztatu(AN) · Zioztatu(BN,S).
Otros términos de Verbos
Enroscar
Torcer, doblar en redondo, poner en forma de rosca alguna cosa.
Ensartar
Pasar por un hilo, cuerda o alambre varias cosas. En culinaria ensartar los manjares en el asador (BURRUNTZIAN ZARTU, GERRENEAN SARTU). En las broquetas se...
Ensartir
Ensartar los pimientos atravesándoles el rabo con una liz o cuerda larga para ponerlos a secar. (Lodosa).
Ensilar
Guardar en silos el grano, etc. para que se conserve.
Ensogar
Cubrir con arte y maña con soga los frascos y redomas para que sean menos frágiles.
Ensopar
Hacer sopa con el pan, empapándolo en vino, caldo u otro licor.
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