Extracto
La substancia que se saca generalmente de los vegetales, viandas o de algunos preparados culinarios y que constituyen su parte principal.
Denominaciones
- Euskera
- Estraktu · Zuku · Erauzpen
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Excitante
Sustancia o estimulo que provoca una cosa.
Exprimido
Seco, externudo, chupado.
Exquisito
Lo que es capaz de satisfacer un gusto refinado. Dícese del sabor de cualidad muy estimulante.
Extracto seco
Conjunto de materias sólidas contenidas en el vino. La densidad, pastosidad y robustez de un vino, lo que suele llamarse cuerpo, dependen de la cantidad de...
Exudación
Exudado
Acción y efecto de exudar. Producto de la exudación.
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