Exudación

Exquisito Lo que es capaz de satisfacer un gusto refinado. Dícese del sabor de cualidad muy estimulante. Extracto La substancia que se saca generalmente de los vegetales, viandas o de algunos preparados culinarios y que constituyen su parte principal. Extracto seco Conjunto de materias sólidas contenidas en el vino. La densidad, pastosidad y robustez de un vino, lo que suele llamarse cuerpo, dependen de la cantidad de... Exudado Acción y efecto de exudar. Producto de la exudación. Eyurdea Nombre vasco de la quinta, pecha medieval que consistía en dar al señor la quinta parte de los frutos recogidos o del botín conquistado. Aparece en documen... Factura