Gortolus
Pimientos rellenos. (Marcilla).
Otros términos de Verduras y plantas
Gardubera
Gazpacho
Plato típico de las regiones del sur de España que consiste en tomate cortado en trozos o pasado por tamiz, agua, aceite, vinagre, sal y miga de pan, todo...
Genciana 1
Hierba anual de flores amarillas y fruto en forma de huevo con numerosas semillas. Tónica y digestiva que se emplea en la elaboración de aperitivos.
Grelo
Brote de la planta del nabo con sabor fuerte parecido al de la berza. Sus hojas, verdes oscuras, son algo más grandes que las de las espinacas.
Grumillo
Variedad de lechuga de calidad excepcional para su consumo en ensalada, que habiendo sido cultivada desde siempre en las huertas navarras de la Ribera del...
Grumo 1
La parte de lo líquido que se coagula, como un grumo de sangre o de leche. Bolsa que se forma en los farináceos, las sopas y otras sustancias cuando se cue...
Ver todos →