Guinda

Frutas

Fruto del guindo. La guinda (conocida a veces como Prunus Acida) es la mejor de las cerezas agrias. Relacionada con el cerezo, es un árbol mucho más pequeño, con ramas pequeñas colgantes, el follaje joven es verde, no con matiz pardo y el fruto es más cortamente pedunculado y más ácido que agrio. Las guindas silvestres se emplean para hacer licores, y en nuestra tierra se hace con ellas una ratafía muy apreciada.

Denominaciones

Euskera: Ginga · Basagerezia · Ginda
Científico: Prunus cerasus
Dialecto: Gilla(AN,B) · Gille(AN) · Gingalatx(G) · Kinda(B,G).

Sinónimos y vocablos

Cereza agria.

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