Guiso

Granadina 1 Filetes de carne o de pescado, cortados en forma alargada, mechados y servidos con guarnición. Grasones Potaje de harina de trigo al que después de cocida se le agrega leche, grañones, azúcar y canela. Guisado Plato cocinado con salsa después de rehogar el manjar. Generalmente se aplica al guiso que se hace con carne a la que se puede añadir patatas. Se emplean g... Guisote Guiso ordinario y grosero. Hachua Hamburguesa Carne picada con aderezos presentada aplanada y en forma redonda y ovalada.