Guisote
Guiso ordinario y grosero.
Denominaciones
- Euskera
- Zadura-badura · Zadora · Zurrukutun
Otros términos de Platos elaborados
Grasones
Potaje de harina de trigo al que después de cocida se le agrega leche, grañones, azúcar y canela.
Guisado
Plato cocinado con salsa después de rehogar el manjar. Generalmente se aplica al guiso que se hace con carne a la que se puede añadir patatas. Se emplean g...
Guiso
Comida guisada. El condimento de la comida, y en especial la grasa. (Roncal).
Hachua
Hamburguesa
Carne picada con aderezos presentada aplanada y en forma redonda y ovalada.
Hervido
Acción y efecto de hervir. Manjar cocido.
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