Mollar

Misherra Misherre Mocholo Ternero pequeño. (Artaza). Molledo Miga de pan. Parte carnosa. Molleja 1 Se conoce en anatomía y biología como 'Timo', una glándula situada detrás del esternón, bastante grande en los animales jóvenes, y mucho menos apreciable,... Mondejo Cierto embutido de carnes, grasa etc. de oveja. Son célebres los del Goierri, que son 'blancos' cuando no entra la sangre en su composición y 'negros' cuan...