Munster

Mimolette Queso de leche de vaca producido en Holanda, del mismo tipo que el Edam. Monis Masa que se hace de huevos y azúcar, como los melindres. Mozzarella Queso de leche de vaca (antiguamente de búfala), elaborado en las regiones italianas de Lacio y Campania. De forma esférica irregular, pasta esponjosa, sab... Nata 1 Sustancia espesa, untuosa, blanca o amarillenta, que forman una capa sobre la leche que se deja en reposo.  Crema de leche de 40º de grasa aproximadamente,... Naterón Cuajada de los residuos de hacer queso, requesón. Natilla Diminutivo de nata.  Composición de leche, huevos, y azúcar mezclados y cocidos, hasta que tome consistencia cremosa. Indebidamente, también se añade harin...