Okana

Níspola Fruto del níspero. Es aovado amarillento rojizo de unos tres centímetros, coronado por las lacinias del cáliz. Duro y acerbo cuando se desprende del árbol,... Normanda Variedad de manzana, que se cultiva en el N.O. de Navarra, y se emplea en la elaboración de la sidra. Ocarán Nombre que dan en Olazagutia al arañón de tamaño grande. Ollaka Nombre vasco que se le da a la variedad de la manzana Normanda colorada. Se emplea en la obtención de la sidra, en una proporción del 10% de la mezcla de f... Ollakaka Ondarribi beltza Uva tinta empleada en la elaboración del txakoli tinto.